La nourriture de Noël en France est un délice pour certains et d’autres préfèrent même ne pas y goûter.
Saviez-vous qu’en France il n’y a pas de repas de Noël mais un festin ? Ils commencent à manger dès l’après-midi avec deux entrées. Ils sont généralement appréciés crus les huîtres et les fameux escargots de Bourgogne. Sous cette noble appellation se trouvent des coquilles d’escargots farcies au beurre, à l’ail et au persil.
Le plat principal est généralement de la dinde rôtie ou du poulet avec des haricots, des pois, des pommes de terre et des châtaignes bouillies. Bien sûr, un dessert sucré ne doit pas manquer bûche française. C’est une génoise avec de la crème au chocolat sur le dessus. Servi avec champagne. Bien sûr, durant toute la fête de Noël, le vin de qualité ne doit pas manquer à table.
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