Nous aimerions manger copieux, sain et en profiter. Dans le même temps, beaucoup essaient d’être plus respectueux de la nature et des animaux et soutiennent les vendeurs et les agriculteurs locaux. Cependant, à une époque où une grande partie de la nourriture est devenue nettement plus chère, dans de nombreux ménages, les objectifs nobles sont ignorés et le prix a le mot décisif lors des achats.

Il a atteint des sommets sans précédent et ne baisse qu’à contrecœur, et seulement pour certains aliments. Selon la dernière enquête de l’agence ResSolution pour TV Nova, près de 70 % des personnes ont cessé d’acheter certains types d’aliments, 85 % des clients préfèrent les remises et 42 % des personnes interrogées ont déclaré acheter des aliments de moindre qualité mais moins chers.

Dans leurs paniers, ils transportent souvent toutes sortes de salamis inférieurs pleins de conservateurs et de sel, des yaourts et des desserts à haute teneur en amidon, et des calories vides sous forme de biscuits, biscuits, sodas ou produits semi-finis frits à prix réduit.

Pour beaucoup, les légumes et les fruits deviennent des produits de luxe. Nous ne pouvons pas éviter d’acheter des aliments de base, mais il existe de nombreuses autres façons d’économiser et de ne pas mal manger.

XXL à jeter

« N’achetez pas d’aliments transformés », conseille Kateřina Šimková, thérapeute nutritionnelle tchèque de l’initiative Healthy Eating. « Un bloc de fromage sera moins cher qu’un yogourt nature râpé, moins cher qu’un poulet entier aromatisé sera probablement moins cher qu’un désossé, des légumes entiers moins chers que des salades pré-faites. »

Il ne rejette pas les événements à rabais et recommande aux gens de les suivre. Mais méfiez-vous! Il n’est pas bon d’aller avec le panier au supermarché et de ne chercher que des panneaux indiquant une remise et de les acheter juste pour la remise elle-même.

Dans ce cas, vous achèterez beaucoup de choses dont vous n’avez pas vraiment envie ou dont vous n’avez pas vraiment besoin, puis elles iront mal à la maison, ou au mieux elles vous gêneront (par exemple, des épices exotiques à prix réduit que vous ne pas utiliser de toute façon). Lorsque vous allez au magasin, rédigez une liste de ce dont vous avez besoin et essayez de vous y tenir le plus possible. Des histoires comme « Je ne suis allé que pour du beurre et j’ai laissé 30 euros » sont drôles, mais beaucoup confirmeront qu’elles sont souvent trop vraies.

Il est également tentant d’acheter des choses avec une offre « trois pour le prix de deux » alors que vous n’avez même pas besoin de trois de ces aliments. Attention au packaging XXL alléchant,