Grâce à la diversité des espèces sur Terre, nous avons de l’air pur, de l’eau potable, un sol de qualité et de nombreuses cultures nécessaires pour produire une grande quantité de nourriture. L’extinction de toute espèce végétale ou animale peut avoir des conséquences considérables sur la chaîne alimentaire qui ne peuvent être prédites à l’avance.

Les achats responsables protègent la biodiversité pour les générations futures

La Journée internationale de la biodiversité attire l’attention sur le fait que les activités humaines, telles que la pollution des ressources naturelles, la déforestation excessive, l’agriculture déséquilibrée ou la pêche incontrôlée, peuvent avoir un impact négatif sur l’environnement.

Pourtant, chacun de nous peut contribuer un peu à la restauration de la biodiversité et, par des actions plus responsables, améliorer le monde dans lequel nous vivons.

Assez d’insectes pour une récolte abondante

Kaufland, en tant que l’un des plus grands détaillants alimentaires de Slovaquie, soutient depuis longtemps biodiversité végétale et animale. Il souligne également la nécessité de protéger la biodiversité en construisant des hôtels spéciaux pour les petits insectes, qui servent entre autres à éduquer les clients.

Hôtels à insectes ils sont nécessaires surtout dans les villes où les abeilles sauvages, coccinelles, bigarrées ou garrots ne se portent pas très bien. Aujourd’hui, ils sont déjà une vingtaine à proximité des magasins de la chaîne et dans d’autres lieux à travers la Slovaquie.

Les derniers hôtels à insectes seront ajoutés aux zoos de Bojnice, Košice et Spišská Nová Ves. A l’occasion de la Journée Internationale de la Biodiversité, plusieurs écoles primaires impliquées dans l’année en cours du projet Fresh Heads les gagneront également.

Des règles strictes sur l’utilisation des pesticides

Kaufland est impliqué dans la gestion des pesticides depuis 2006. Il a toujours plaidé pour que ses fournisseurs les utilisent uniquement lorsqu’il n’y a pas d’autre alternative.

Les normes de la chaîne sont souvent plus strictes que les exigences légales qui, associées à un contrôle efficace et direct de la conformité, à l’établissement de partenariats à long terme avec les fournisseurs et à la protection de la biodiversité, sont parmi les principaux piliers d’une gestion efficace des pesticides.

Dans le cadre d’un projet international, l’entreprise a planté des grenades, des fruits à noyau et des kakis à Valence, en Espagne, en 2019 en tant que cultures plus attrayantes pour les abeilles et les insectes, qui en protègent naturellement une variété de mandarines sans noyau sans aucune utilisation de pesticides. De plus, Kaufland travaille sur une liste de substances exclues qui sont toxiques pour les abeilles et les insectes.

« La protection de la biodiversité et de la santé publique est très importante pour nous. C’est pourquoi nous nous concentrons sur notre propre projet de gestion des pesticides, dans lequel nous veillons à des règles strictes d’utilisation ou à des inspections régulières des marchandises. Dans le cadre du soutien à l’agriculture biologique et production intégrée, nous prônons la fin de leur utilisation, ou du moins leur réduction aux fournisseurs au strict minimum », déclare Samuel Machajdík, porte-parole de Kaufland Slovaquie.

À Kaufland, vous trouverez des produits biologiques et des fleurs respectueuses des abeilles

On estime que 75 % des cultures et jusqu’à 90 % des plantes à fleurs dépendent des pollinisateurs, y compris les abeilles sauvages. À l’heure actuelle, ils sont gravement menacés non seulement par le changement climatique, mais également par les activités humaines, telles que la culture de monocultures et de cultures énergétiques, telles que le colza et le maïs, ou l’utilisation de pesticides.

C’est pourquoi vous êtes dans Kauflande vous pouvez acheter de la lavande française et des herbes italiennes (origan, sauge, thym et romarin) respectueuses des abeilles, grâce auxquelles vous contribuerez également à la protection de la biodiversité sur votre balcon ou dans le jardin.

La chaîne augmente constamment la part des fruits et légumes bio dans son assortiment. Aliments biologiques, y compris MDD K-Bioproviennent de fournisseurs dont les produits sont fabriqués selon les directives Bio prescrites par l’UE.

Des symboles qui protègent la biodiversité

Kaufland accorde une attention particulière aux certificats internationaux tels que Fairtrade ou Rainforest Alliance. Leur utilisation et la présence du logo sur les emballages des produits garantissent des conditions de travail équitables, la préservation des ressources naturelles, dont les forêts, mais aussi que les fruits et légumes sont cultivés dans le respect des principes de l’agriculture durable.

Depuis 2019, l’entreprise est membre de GLOBALG.AP, dont l’abréviation signifie système d’assurance qualité pour l’agriculture. Cela comprend, par exemple, la protection des plantes et de la santé au travail, l’utilisation sûre et légale des pesticides, la gestion responsable de l’eau et l’efficacité énergétique.

« Notre objectif est que tous nos producteurs remplissent les conditions de la certification mentionnée. Nous discutons constamment de son importance avec les producteurs pour nous assurer que nos engagements soient tenus d’ici fin 2022. » confirme Ľuba Barošová, responsable du service des achats de fruits et légumes chez Kaufland Slovensko.

Vous pouvez trouver plus d’informations dans le rapport sur la transparence des fruits et légumes à l’adresse www.kaufland.sk/csr-spravy.