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De Buyer - Poêle en tôle d'acier MINERAL B - Diamètre 28 cm - 5610.28
59,29€ in stock
Features
- capacity: 0.7 liters
- Diamètre intérieur : 27,5 cm | Diamètre extérieur : 28,1 cm
- ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
- ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
- TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
DE BUYER -5110.28 -coupe lyonnaise q.f.carbone plusø28cm
Features
- Tous feux dont induction
- Diamètre : 28 cm
- Diffusion homogène de la chaleur
- Anti-adhérence naturelle : culottage progressif, aucun revêtement antiadhésif
- Finition : tôle brute et naturelle
De Buyer - Lot de 4 casseroles PRIM'APPETY - Diamètre 14/16/18/20 cm - 3501.04
114,90€ in stock
Features
- FABRIQUÉ EN FRANCE : Le lot de 4 casseroles de la gamme PRIM'APPETY est fabriquée dans notre usine vosgienne, en France, gage de qualité et de savoir-faire.
- QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La gamme PRIM'APPETY est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 avec un fond sandwich, assurant ainsi une compatibilité avec l’induction et une diffusion homogène de la chaleur sur toute sa surface pour des résultats de cuisson impeccables à chaque utilisation.
- DESIGN ERGONOMIQUE : Dotées d'anses tubes en inox soudées par points multiples, ces casseroles offrent une prise en main aisée et agréable, tandis que leur surface intérieure lisse garantit une expérience de cuisson sans accrocs. Leur finition satinée poli brossé ajoute une touche d'élégance à toute cuisine.
- ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle. Un polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox peut être employée afin de lui redonner son éclat.
De Buyer 5614.28 'Mineral B Element' Poêle Paysanne Ronde - Revêtue de Cire d'Abeille - Tôle d'Acier Blanche, Diamètre 28 cm, Gris
67,68€ in stock
4 used from 60,23€
Features
- Tous feux dont induction
- Passe au four : 10 min à 210°C max
- Tôle d'acier avec finition à la cire d'abeille bio pour un culottage facilité - diffusion homogène de la chaleur
- Diamètre supérieur : 28 cm
- Diamètre du fond : 20,2 cm
De Buyer - Poêle ronde antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION - Diamètre 28 cm - 8480.28
59,36€ in stock
Features
- FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle CHOC RESTO INDUCTION De Buyer ronde antiadhésive de qualité supérieure est parfaitement adaptée pour les cuissons délicates et le réchauffage, grâce à son revêtement haut de gamme constitué de cinq couches, garantissant une résistance professionnelle et une excellente glissance.
- ROBUSTE : Fabriquée avec de l'aluminium d'une épaisseur exceptionnelle de 5 mm, cette poêle offre une grande indéformabilité, tandis que son fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 la rend compatible avec les plaques à induction, garantissant ainsi une résistance accrue du revêtement.
- ERGONOMIQUE : Dotée d'une coupe lyonnaise pratique, elle permet de faire glisser aisément les aliments dans un plat, tandis que sa queue feuillard rivetée, recouverte d'un époxy résistant aux hautes températures, assure une prise en main aisée et une manipulation facilitée.
- UTILISATION : Des précautions d'utilisation sont à prendre en compte, notamment éviter de chauffer la poêle à vide ou de la surchauffer, ainsi que de limiter les chocs thermiques et l'utilisation d'objets métalliques à l'intérieur.
- ENTRETIEN : Ne passe pas au lave-vaisselle. Privilégiez le lavage à l’eau chaude savonneuse et l’éponge non-abrasive.
De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm - 7367.40
3 used from 17,99€
Features
- FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
- RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
- CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
- PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm.
- ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
De Buyer - Fouet professionnel fils en inox GOMA - Longueur 26 cm - 2610.25
19,04€ in stock
Features
- Le fouet professionnel GOMA De Buyer est l’ustensile indispensable en cuisine, pâtisserie, boulangerie pour toutes vos préparations : sauces, émulsions, blancs en neige, crèmes, pâtes à gâteaux...
- Le fouet professionnel De Buyer est doté de fils indétachables en inox, ce qui lui offre une qualité de ressort indéniable. Stérilisable. Passe au lave-vaisselle. Manche antiglisse, incurvé pour éviter que le fouet ne tombe. Trou : accrochage et égouttage faciles.
- Le fouet possède un manche anti-glisse au design incurvé pour éviter qu'il ne tombe dans le récipient.
- Son manche, ergonomique et isolant, possède un trou qui lui permet un accrochage et un égouttage facile.
- Entretien : passe au lave-vaisselle.
DE BUYER -5615.30 -poele a crepe mineral b element ø 30cm
48,00€ in stock
Features
- Tous feux dont induction
- Passe au four : 10 min à 210°C max
- Tôle d'acier avec finition à la cire d'abeille bio pour un culottage facilité - diffusion homogène de la chaleur
- Diamètre supérieur : 30 cm
- Diamètre du fond : 26 cm
De Buyer - Tapis de cuisson en silicone micro aéré AIRMAT - 40 x 30 cm - 4938.40
16,12€ in stock
1 used from 16,74€
Features
- POUR TOUS TYPES DE PÂTES : Le tapis de cuisson de 40 x 30 cm micro aéré AIRMAT De Buyer convient parfaitement pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza et pâtes sucrées.
- MULTIFONCTION : La température d'utilisation doit osciller entre -55°C et +280°C. Pour une cuisson optimale des pâtes, il est conseillé de combiner le tapis de cuisson siliconé avec une plaque aluminium perforée.
- ANTIADHÉRENCE : Le tissu en fibre de verre siliconé double-face permet à la pâte de ne pas coller au support.
- CONGÉLATION : Elle convient également aux pâtes congelées, mais aussi comme support de congélation.
- ENTRETIEN : Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge. Passe également au lave-vaisselle. Bien sécher avant de ranger.
DE BUYER -4788.24N -pince cafet./viennoiseries pm 24cminox en Acier inoxydable,Longueur 24 cm, Argent
Features
- Type de Feu:Aucun
- Passe au lave-vaisselle.
De Buyer - Grille de cuisson à pizza ajourée en aluminium - Diamètre 31 cm - 7350.31
Features
- CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque à pizza ajourée De Buyer est un support de cuisson en aluminium, parfaite pour la cuisson des pâtes épaisses.
- PÂTES FEUILLETÉES ET SABLÉES : Elle peut être utilisée pour la cuisson des pâtes feuilletées et sablées, mais également pour réfrigérer, congeler ou surgeler.
- GRILLE VENTILÉE : Proposant une excellente ventilation, la grille en aluminium de la plaque à pizza De Buyer offre une diffusion uniforme de la chaleur et une cuisson homogène.
- SURFACE : Son diamètre extérieur est de 31 cm, son diamètre intérieur est de 28 cm.
- ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
DE BUYER -5130.28 -poele tole blanche q.froide inox riv.28
Features
- Tous feux dont induction
- Diamètre : 28 cm
- Ustensile professionnel en tôle d'acier blanche avec queue froide inox rivetée, avec une durabilité complète
- Diffusion homogène de la chaleur
- Anti-adhérence naturelle : culottage progressif, aucun revêtement antiadhésif
DE BUYER -4745.30 -spatule blanche en polyglass l. 30cm
Features
- Description du produit: de Buyer 4745.30
- Poids: 50 g
- Longueur du produit: 300 mm
- Poids: 50 g
- Longueur du produit: 300 mm
DE BUYER PISTON A PRESSION 'LE TUBE' 0.75L
74,94€ in stock
Features
- Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.
- Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…
- Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.
- Possède une molette avec graduations (cl et en oz) pour régler précisément la quantité dispensée.
- Contenant transparent gradué (cl et oz), de 0.75L : facile à remplir.
DE BUYER -3491.04 -lot 4cass.twisty 14-16-18-20 + 1 q.+2a. Acier inoxydable, Gris
243,26€ in stock
Features
- Diamètre : 14/16/18/20 cm
- Ustensile avec fond sandwich : répartition homogène de la chaleur sur le fond
- Entretien : passe au lave-vaisselle ; polissage manuel occasionnel avec de la pâte polir spéciale Inox pour restaurer l'éclat
- Compatible avec le four.Epaisseur: 0,8 mm
- Tous feux dont induction
De Buyer - Wok à queue en tôle d'acier MINERAL B - Diamètre 28 cm - 5618.28
51,62€ in stock
Features
- ICONIQUE ET FABRIQUÉ EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, le wok à queue MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable.
- ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtu d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, le wok à queue en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
- TOUS FEUX : Le wok à queue MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
- ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
DE BUYER -3505.24 -Brossée, faitout s/couv. prim appety ø 24cm
Features
- FABRIQUÉ EN FRANCE : Le faitout PRIM'APPETY De Buyer présente des parois hautes permettant une cuisson optimale, idéale pour faire mijoter les aliments et cuire des volumes importants d'eau ou de légumes, tout en conservant l'humidité nécessaire pour des plats savoureux et tendres.
- QUALITÉ PROFESSIONNELLE : Le faitout PRIM'APPETY est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec un fond sandwich, assurant ainsi une compatibilité avec l’induction et une diffusion homogène de la chaleur sur toute sa surface pour des résultats de cuisson impeccables à chaque utilisation.
- DESIGN ERGONOMIQUE : Doté d'anses tubes en inox soudées par points multiples, ce faitout offre une prise en main aisée et agréable, tandis que sa surface intérieure lisse garantit une expérience de cuisson sans accrocs. Sa finition satinée poli brossé ajoute une touche d'élégance à toute cuisine.
- TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme PRIM'APPETY De Buyer conviennent à tous les types de feux, dont l'induction.
- ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle. Un polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox peut être employée afin de lui redonner son éclat.
De Buyer - Poêle amovible en tôle d'acier MINERAL B - Diamètre 28 cm - 5630.28
Features
- ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
- ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme amovible MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet antiadhérent s'améliore progressivement.
- TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
- ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
De Buyer - Poêle paysanne en tôle d'acier MINERAL B à deux anses - Diamètre 28 cm - 5654.28
Features
- ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle paysanne MINERAL B De Buyer en acier est adaptée à la préparation de grandes quantités de nourriture ainsi qu'aux pommes de terre sautées. Les bords hauts de la poêle offrent l'avantage de limiter les projections lors de la cuisson de viandes, ce qui contribue à maintenir la propreté de la cuisine.
- ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle paysanne en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
- TOUS FEUX : La gamme en tôle d’acier MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel.
- SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle paysanne MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 19,5 cm.
- ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
DE BUYER -5611.24 -poele a omelette mineral b element ø24cm
45,46€ in stock
Features
- Tous feux dont induction
- Passe au four : 10 min à 210°C max
- Tôle d'acier avec finition à la cire d'abeille bio pour un culottage facilité - diffusion homogène de la chaleur
- Diamètre supérieur : 24 cm
- Diamètre du fond : 16 cm
De Buyer 5612.12 Poêleà blinis Minéral B Element
20,90€ in stock
Features
- Poêle minérale B : le fer est un matériau minéral 100 % naturel - Protection anti-oxydante - Apprêts favoris - Propriétés antiadhésives améliorées - Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique
De Buyer - Plaque de 12 madeleines en acier antiadhésif - 26 x 20 x 1,4 cm - 4710.12
15,68€ in stock
Features
- FABRIQUÉ EN FRANCE : La plaque de 12 madeleines traditionnelles en acier revêtu antiadhésif De Buyer est robuste et atteint de hautes températures, ce qui offre des excellents résultats de cuisson.
- ANTIADHÉRENCE : La plaque possède un revêtement antiadhésif fonctionnel et pratique : garanti PTFE sans PFOA pour un démoulage plus facile protection de l'acier contre l'oxydation et nettoyage facile.
- CUISSON OPTIMALE : Offrant une diffusion homogène de la chaleur pour atteindre une cuisson uniforme, les plaques De Buyer sont antiadhésives, pratiques et fonctionnelles.
- UTILISATION : En graissant les plaques avant l'utilisation, vous garantissez un démoulage facile. La plaque de 12 madeleines De Buyer est adaptée à une cuisson traditionnelle au four, +220°C max.
- ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive, ne passe pas au lave-vaisselle.
De Buyer - Poêle à steak en tôle d'acier MINERAL B - Diamètre 28 cm - 5616.28
Features
- ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle à steak en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
- ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle à steak en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
- TOUS FEUX : La gamme en tôle d’acier MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel.
- SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle à steak MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 21.3 cm.
- ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
De Buyer - Cercle à entremets rond en inox - Diamètre 18 cm, hauteur 4,5 cm - 3989.18
Features
- FABRIQUÉ EN FRANCE : Le cercle à entremets rond en acier inoxydable AISI 304 De Buyer est parfait pour le montage d'entremets et le formage à froid des desserts.
- RÉSULTATS PROFESSIONNELS : Il ne s'oxyde pas en cas d'exposition à de basses températures. Aucun décalage n'est présent au niveau de la soudure, ce qui lui confère une étanchéité maximale.
- DÉMOULAGE PARFAIT : Le cercle à entremets offre un démoulage facile et une surface intérieure lisse pour des desserts au rendu parfait.
- MULTIFONCTION : Le cercle passe au surgélateur, au congélateur et au réfrigérateur. Il passe également au four.
- ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.
DE BUYER -3093.22 -cercle a tarte inox perfore ht2 ø22 cm
Features
- DEMOULE FACILEMENT : Le cercle à tarte rond De Buyer est en inox perforé. Principalement destiné à la confection des quiches et autres tartes, salées ou sucrées, il est dôté de bords supérieurs et inférieurs ronds, rendant la manipulation de votre préparation beaucoup plus facile.
- FABRICATION FRANCAISE : Le cercle à tarte rond De Buyer
- UTILISATION PRATIQUE : il suffit de placer le cercle directement sur le support de cuisson, le chemiser puis constituer votre quiche ou tarte. Lorsque la cuisson est terminée, il suffit de démouler en retirant délicatement le cercle par le dessus.
- SURFACE LISSE : La surface intérieure du cercle à tarte rond en inox De Buyer est lisse, ce qui vous permet d'obtenir très facilement des cercles sans défaut, parfaitement lisse.
- MULTIFONCTION : Le cercle à tarte est passe au surgélateur, au congélateur mais également au réfrigérateur.
De Buyer - Coffret de 26 douilles en inox spéciales décor - 19,2 x 14 cm - 2114.20
Features
- POLYVALENCE : Le lot de 26 douilles en inox De Buyer prime par sa polyvalence. Douille unie, à bûche, à petits fours, à Rose, à garnir ou cannelée… Vous aurez le choix pour réaliser facilement les plus savoureux mets.
- ROBUSTE ET DURABLE : Les douilles sont conçues en acier inoxydable solide et durable.
- HYGIÈNE PARFAITE : Les douilles sont réalisées sans soudure, ce qui vous offre un confort d'utilisation et une hygiène parfaite.
- ENTRETIEN : Passent au lave-vaisselle.
De Buyer - Spatule Maryse à haute température +260°C - Longueur 25 cm - 4740.24N
Features
- ICONIQUE : La spatule Maryse en silicone De Buyer est flexible et résistante, idéale pour le travail à chaud avec sa température maximale d'utilisation de +260°C.
- UTILISATION PROFESSIONNELLE : Pensée pour un usage professionnel intensif, cette Maryse De Buyer est un accessoire de cuisine essentiel pour le travail à chaud.
- HYGIÈNIQUE : La spatule Maryse De Buyer en silicone est très hygiénique car surmoulée sur le manche afin d'éviter la prolifération de bactéries.
- DIFFÉRENTS ANGLES : La lame arrondie en silicone de la spatule offre un angle arrondi ainsi qu'un angle droit pour vous permettre de racler les récipients sans les abîmer.
- ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.
DE BUYER -3724.28 -poele ronde affinity tout inox ø 28cm
Features
- Poêle coupe lyonnaise complète pour frire, saisir et flamber, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes
- Tous feux dont induction
- Diamètre : 28 cm
- Ustensile en matériau multicouche ultra réactif
- Diffusion uniforme de la chaleur sur tout l'ustensile
De Buyer 8359.00 Queue Amovible Bakélite 'Toucher Velours' Noire
Features
- Se fixe également sur le disque relais (ref 148218)
- Queue bakélite "Soft Touch" toucher velours
- Propriétés anti-glisse
- Entretien : passe au lave-vaisselle
DE BUYER -3130.06 -louche inox extra-forte ø 06 cm
Features
- Design élégant
- Produit qui allie tradition et innovation
- Fabriqué en matériau de qualité qui est assez résistant pour une utilisation prolongée
- Produit utile et pratique